Máy sấy yến
Có thể thấy việc sắm một thiết bị máy sấy tổ yến là hết sức quan trọng trong công việc sấy khô và bảo quản tổ yến lâu dài. Tổ yến phải được đảm bảo sấy khô ở nhiệt độ thấp, sấy khô nhanh sản phẩm đồng thời tổ yến phải giữ được chất lượng tốt, giữ được màu sắc tự nhiên của tổ.